Inspirerende presentatie & culinaire lunch – woensdag 1 april
De Oosterweelverbinding
De werf van de eeuw
Inspirerende presentatie & culinaire lunch – woensdag 1 april
De Oosterweelverbinding
De werf van de eeuw
Inspirerende presentatie & culinaire lunch – woensdag 1 april
De Oosterweelverbinding - De werf van de eeuw
Op woensdag 1 april slaan Millefeuille en Lantis de handen in elkaar voor een inspirerende presentatie, gevolgd door een verfijnde lunch, rond de Oosterweelverbinding, één van de meest toonaangevende infrastructuurprojecten in Noordwest-Europa: de Oosterweelverbinding.
Wat ooit startte als een klassiek infrastructuurdossier is vandaag uitgegroeid tot een ambitieus mobiliteits- én leefbaarheidsproject dat de toekomst van Antwerpen en de ruime regio mee vormgeeft. Tijdens deze presentatie licht bouwheer Lantis het hoe, wat en waarom van deze “werf van de eeuw” toe.
U ontdekt onder meer:
-
de vervollediging van de Antwerpse ring
-
de ondergrondse heraanleg met overkappingen en ringparken
-
de impact op mobiliteit, leefbaarheid en economische ontwikkeling
-
de bredere visie op duurzame mobiliteit en "modal shift"
LUNCHMENU
Voorgerecht (keuze uit)
-
Salade van Noordzeekrab, tabouleh, avocadocrème
-
Tartaar van rundsvlees, brioche, parmezaan, truffelmayonaise
Hoofdgerecht (keuze uit)
-
Zeebaars, waterkerssalade, romanesco, geplette patatjes met limoen en tuinkruiden, gremolata
-
Eendenborstfilet, shiitake, paksoy, udon noedels, teriyakisausje
Dessert (keuze uit)
-
Klassieke dame blanche
-
Crème brûlée
-
Bordje met 3 kazen van kaasaffineur Van Tricht
Inbegrepen dranken
-
Cava als aperitief, waters, aangepaste wijnen en een warme drank na het dessert.
Alcoholvrije alternatieven worden eveneens voorzien tijdens aperitief en maaltijd.
______________
Praktisch:
-
📅 Woensdag 1 april
-
🕚 Start presentatie om 11.00 uur
-
📍 Locatie: Millefeuille
-
💶 Prijs: €75 per persoon (presentatie + all-in 3-gangenmenu)
Een unieke combinatie van inhoud, inspiratie en gastronomie.
Reserveren kan telefonisch
03 877 68 80
of via email
info@bistromillefeuille.be